L'entreprise familiale VINS HEITZ, située à Molsheim, vous propose le meilleur du domaine viticole de la région de Strasbourg avec une sélection de vins bio tels que le Riesling et le Crémant, cultivés grâce à un savoir-faire artisanal.
Des vins d'exception au cœur de l'Alsace
Découvrez notre gamme de vins bio, reflet de notre passion pour l'exigence et la qualité. En choisissant l'un de nos produits, vous soutenez une agriculture durable et respectueuse de l'environnement. Nos vins, tels que le Riesling et le Crémant, sont le fruit d'un travail méticuleux et d'une recherche constante d'excellence.
Pourquoi opter pour un vin biologique ?
Les vins biologiques sont produits sans l'usage de produits chimiques de synthèse, ce qui préserve la biodiversité et assure des terroirs sains pour les générations futures. Nos vignes, loin des routes polluées, garantissent des raisins d'une pureté inégalée, faisant de chaque verre une expérience authentique. Opter pour un vin bio, c'est savourer une saveur naturellement plus intense et plus authentique.
Comment reconnaître un bon Crémant d'Alsace ?
Un bon Crémant se distingue par ses bulles fines et persistantes, un arôme fruité et floral et une structure équilibrée en bouche. Chez VINS HEITZ, nous maîtrisons cet art grâce à nos méthodes de production traditionnelles. Nos Crémants respectent de hauts standards de qualité, offrant une mousse délicate pour chaque célébration.
Nos solutions viticoles uniques et sur mesure
Chez VINS HEITZ, nous veillons à offrir une expérience complète et satisfaisante à nos clients. Voici comment se déroule une visite chez nous :
- Dégustation commentée de nos produits phares : Riesling, Crémant.
- Visite guidée de notre domaine viticole à Strasbourg, avec explications sur la viticulture biologique.
- Découverte de notre cave historique et de nos méthodes d'assemblage traditionnelles.
Choisir VINS HEITZ, c'est opter pour l'authenticité, le savoir-faire et la passion du vin alsacien. Nos visites vous plongent au cœur d'une expérience formatrice et savoureuse.
Contactez-nous pour un devis Domaine viticole Strasbourg à Molsheim
Pour découvrir nos vins ou planifier une visite, contactez-nous sans hésitation via notre formulaire en ligne. Nous vous invitons également à nous appeler directement pour discuter de vos besoins au sein de notre domaine viticole à Strasbourg. VINS HEITZ est localisé à Molsheim, et nous servons également les environs, comme Strasbourg et Obernai.
FAQ
Comment déterminer si un vin est réellement biologique ?
Recherchez les labels certifiés bio sur l'étiquette du vin. Ces labels garantissent l'absence de substances chimiques de synthèse dans le processus de production du vin. VINS HEITZ s'engage à respecter ces normes pour tous ses produits.
Quelle est la meilleure saison pour visiter un domaine viticole ?
Au printemps pour la floraison des vignes, ou en automne pour les vendanges, qui sont les moments les plus intéressants pour observer le travail dans les vignes et percevoir les arômes en pleine effervescence. Néanmoins, une visite chez VINS HEITZ reste enrichissante toute l'année avec nos dégustations et découvertes pédagogiques.
Quels plats se marient bien avec un Riesling d'Alsace ?
Le Riesling se marie parfaitement avec les fruits de mer, le poisson ou les plats de volaille. Son acidité naturelle permet de rehausser les saveurs subtiles de la cuisine alsacienne ou de s'accorder harmonieusement avec des plats exotiques tels que la cuisine thaïlandaise ou indienne.
Contactez-nous
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.
Explorez la diversité des vins alsaciens
Histoire du Vin Chronologie d'une mise en bouteille
Préparation de la vendange
La vendange représente la première étape de la fabrication du vin.
Pressurage
Ce procédé a pour but d'extraire le jus du raisin, une fois la récolte terminée.
Fermentation et Clarification
La fermentation se termine lorsque tous les sucres se sont transformés en alcool pour un vin sec.
Maturation et mise en bouteille
Elles représentent les dernières étapes du procédé de fabrication du vin.
Une gamme complète pour satisfaire toutes vos envies.
Histoire du Vin Chronologie d'une mise en bouteille
Préparation de la vendange
La vendange représente la première étape de la fabrication du vin.
Pressurage
Ce procédé a pour but d'extraire le jus du raisin, une fois la récolte terminée.
Fermentation et Clarification
La fermentation se termine lorsque tous les sucres se sont transformés en alcool pour un vin sec.
Maturation et mise en bouteille
Elles représentent les dernières étapes du procédé de fabrication du vin.
Où nous trouvez ?
Basée au cœur du Bas-Rhin, à Molsheim, l’entreprise familiale EARL HEITZ PHILIPPE met en avant son savoir-faire en viticulture depuis 1968. Situé au 4 Rue Ettore Bugatti, notre domaine propose une sélection raffinée de vins biologiques, de Riesling, de Pinot Gris, et de Crémant, reconnus pour leur authenticité et leur qualité.
Nous intervenons principalement dans le Bas-Rhin, avec une présence forte dans des villes comme Molsheim, Obernai, et leurs environs. Notre clientèle, composée principalement de particuliers, bénéficie d’un service personnalisé, qu’il s’agisse de dégustations ou d’achats directs au domaine.
Grâce à nos 20 années d’expérience et notre engagement envers la production de vins bio, nous sommes également ouverts à accueillir des visiteurs et amateurs de vins pour partager notre passion et notre expertise. EARL HEITZ PHILIPPE, c’est un savoir-faire local au service de votre plaisir œnologique.
Nos clients témoignent
-
Freddy Mertz
02/01/2026Excellents produits accueil par le vigneron très professionnel à conseiller
-
Alain Bayeux
02/01/2026Très bon accueil très sympa et jamais déçu depuis de longues années il ne faut pas hésiter à leur rendre visite
-
Emmanuel Bugatti
02/01/2026Le top du top Excellent endroit pour déguster du vin biologique très bon accueil et un délice
-
Laurent Guyonnet
02/01/2026Super accueil avec de super produits Des vins de qualité et pour ne pas gâcher le plaisir bio et bon Un passionné qui transmet son amour du métier dans son ...
-
Lukasz Pawel Tarkowski
02/01/2026Un accueil sympa, et des vins remarquables avec un rapport qualité prix incroyablement bon! Je recommande vivement les Rieslings en particulier.

